1 октября 2005 года в Москве был торжественно установлен памятник сырку. За несколько лет памятник из акции завода стал народным достоянием. Памятник сырку часто называют символом советской России.
Памятник сырку (Москва)
Завод «Карат» работает с 1934 года. И на момент установки памятника сырку, заводу уже исполнился 71 год, а сама установка памятника приурочена к юбилею самого продукта (сырка). Ему исполнилось уже 40 лет.
В 2004 году завод «Карат» объявил о конкурсе на изображение памятника сырка «Дружба». Конкурс проходил с апреля по август 2004 года и широко освещался СМИ. Награда победителю в конкурсе была обещана в размере 30 тысяч рублей. В итоге поступило 150 проектов. В жюри входили: Валентин Юдашкин (модельер), Никас Сафоронов (художник), Виктор Шендерович (писатель), Андрей Бильжо (карикатурист), Владимир Вишневский (поэт), Артур Крупенин (телеведущий). 150 работ рассматривались в течение 1 месяца. Установка памятника сырку заводу Карат стоила 500 тысяч долларов.
Авторами проекта стали Алексей Семёнов (профессор) и Марина Лескова (художница) (тут я не понял, то ли они авторы проекта, то ли они и есть победители конкурса).
Скульпторами памятника стали Салават и Сергей Щербаковы (отец и сын), вместе с Малокостовым Вячеславом.
Выиграл проект, в котором памятник предстал в виде известных персонажей из басни Ивана Крылов «Ворона и Лисица». По басне ворона и лисица вели некую войну за кусочек сыра, а в образе памятника наоборот они сидят помирившиеся, обнялись на пеньки и держат столь драгоценный сырок.
Памятник настолько изготовлен точно, что даже штрих-код был на нем нарисован.
Памятник сырку (Москва)
Узнав о предстоящем конкурсе Зураб Церетели высказал свою точку зрения на сам проект, что памятник необходимо установить на золотом пьедестале, что он того заслужил (хотя я не понял чем он того заслужил, ведь тушенка значительно старше и идет вообще из Древней Руси).
Также Зураб Церетели добавил, что будь его воля, то он был, изобразил этот памятник как глыбу, на которой была бы надпись «Дружба». Спорить не будем, он известен своим нестандартным подходом и взглядами.
Памятники Москвы столь многочисленны, что о них знает только государственный реестр, но не люди для которых они и были установлены.
Памятник сырку открыли прямо перед центральным входом на завод «Карат». Это на улице Руставели дом 14.
Там достаточно много места, поэтому появились и лавочки.
То ли символизм непримиримых вороны и лисицы, то ли всем с детства знакомых вкус сырка, но факт остается фактом, после открытия памятника стало модным молодоженам приезжать к памятнику фотографироваться.
Руководству завода эта традиция понравилась, что они даже стали выдавать всем молодоженам корзину сыра.
Молодожены эти люди готовые довериться и куску железа повешенному на мосту, чтобы только сохранить свое найденное счастье. Поэтому неудивительно, что традиция посещения памятника сырку стала также популярна. В принципе никто осуждать молодоженов за это поверье не сможет, все проходят свадебную лихорадку. Чего только не сделаешь, чтобы семья сформировалась крепкой, дружной, надежной. Вот и сформировалась традиция погладить ворону по клюву (очевидно символизирует добычу пищи) и схватить лисицу за хвост (удержать свое счастье).
«Корзин хватит на всех, за это мы ручаемся», — так прокомментировал ситуацию генеральный директор компании «Карат» Владимир Корсун. Так что молодым и их гостям будет, чем закусить в процессе объезда свадебного кортежа.
Статью я решил завершить рецептом, который нашел в сети. В приготовлении, которого используется столь любимый сырок «Дружба».
Название рецепта «Закуски Рафаэлло»
Время приготовления – 10 мин
Необходимые ингредиенты:
Плавленый сырок «Дружба» — 2 штуки
Банка маслин (любых, это по вкусу) – 1 банка
Пачка кокосовой стружки – 2 штуки
Приготовление:
Пропускаем сырок дружба через терку (т.е. трем). Делаем шарики из тертого сыра, а в середину помещаем маслинку. Когда получится аккуратный шарик, то сверху обсыпаем кокосовой стружкой (можно показать в стружке, чтобы побольше прилипло). Блюдо готово. Приятного аппетита.
Дополнительные материалы по памятнику:
Спустя 3 года после установки памятника (30 января 2008 года) сам сырок был украден. Примечательно то, что сырочек весит 200 килограмм и размером 1х1.5 м.
Кому понадобился такой кусок бронзы стоит только гадать. Хотя уродов, конечно, хватает. Но благо сырок был найден почти сразу. Хоть завод и объявил награду в 100 тысяч рублей за возвращение элемента памятника.
Но награда так и была не востребована, оказалось, что похитители плохо подготовились к краже и поэтому сырок был найден при уборке снега у соседнего здания (видимо дальше похитители унести не смогли).
Так что памятник сырку продолжает нас радовать своим видом и по сей день. Приходите на него посмотреть.
Вот адрес — город Москва улица Руставели перед домом 14:
